当店は代々農業を営む地元農家から毎朝直接仕入れています。
ここで栽培されているのは、主にキャベツやニンジン、ピーマン、さやいんげんなど。農薬は一切使わない有機栽培で、毎日真剣に野菜と向き合っています。

いつも新鮮で栄養満点！生で食べてもおいしい野菜ばかりです。

また、阿蘇は毎年各地でホタルをみることができるほど、水のきれいなところです。だからこの水で育つお米もとっても美味！

当店のお米は「阿蘇コシヒカリ」。九州のお米は粒がちょっと大きめなのが特徴です。炊きたての白米のツヤ、甘さ、弾力、どれも食欲をそそる美味しさです。

阿蘇で育った自然の恵みをぜひご賞味ください。